購(gòu)買(mǎi)果蔬應(yīng)避免這三大誤區(qū),農(nóng)殘檢測(cè)儀的用處來(lái)了
農(nóng)藥殘留的危害幾乎都是由我們的眼睛和耳朵影響的。人們對(duì)農(nóng)藥殘留的警惕性也越來(lái)越高。市面上使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的廠家越來(lái)越多。人們對(duì)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的信任度也在不斷提高。然而,我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)水果和蔬菜時(shí)存在一些誤解。我們應(yīng)該如何避免這些誤解呢?
這三個(gè)誤區(qū)在購(gòu)買(mǎi)水果和蔬菜時(shí)應(yīng)該避免
大錯(cuò)誤:蟲(chóng)眼蔬菜農(nóng)藥殘留少。這個(gè)錯(cuò)誤可以說(shuō)是一個(gè)嚴(yán)重而有說(shuō)服力的錯(cuò)誤。事實(shí)上,這類(lèi)水果和蔬菜中農(nóng)藥殘留并不多。昆蟲(chóng)的眼睛只能說(shuō)明蔬菜和水果被昆蟲(chóng)破壞過(guò),但并不代表沒(méi)有使用過(guò)農(nóng)藥。它們不能作為判斷蔬菜和水果是否安全的標(biāo)準(zhǔn)。很有可能前期病蟲(chóng)害防治工作做得不好,后期大量噴灑農(nóng)藥消滅病蟲(chóng)害。如果在蔬菜、水果受損后施用農(nóng)藥,農(nóng)藥會(huì)進(jìn)入植物組織,毒性更大。
第二大誤區(qū):歪瓜裂棗的果蔬更美味。事實(shí)上,并非如此。這樣的果蔬很可能生長(zhǎng)不健康,如激素使用不當(dāng)、溫度異常、疾病、農(nóng)藥殘留,以及一般的異常果蔬。因此,在選擇果蔬時(shí),選擇一些經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)外觀適中的果蔬是安全的。
第三個(gè)錯(cuò)誤:吃東西舒服。事實(shí)上,這是一種不好的行為。水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如新鮮的。盡量及時(shí)更新儲(chǔ)備,減少存儲(chǔ)容量。
一般來(lái)說(shuō),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)果蔬時(shí),應(yīng)盡量選擇時(shí)令蔬菜;適當(dāng)選擇不生蟲(chóng)的蔬果或外觀適中的蔬果;如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留過(guò)多,可以選擇一些味道辛辣的蔬菜水果,比如芹菜。它們具有豐富的風(fēng)味和天然的驅(qū)蟲(chóng)劑,也可以選擇農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀檢測(cè)過(guò)的水果蔬菜。
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