農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀有什么優(yōu)缺點(diǎn)?
農(nóng)藥殘留超標(biāo)是農(nóng)產(chǎn)品常見(jiàn)的質(zhì)量問(wèn)題。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè),可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是為彌補(bǔ)傳統(tǒng)儀器和傳統(tǒng)檢測(cè)方法的不足而研制的一種快速檢測(cè)儀器,可以快速、高效地實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售的全過(guò)程管理和監(jiān)控,這是一個(gè)非常好的檢測(cè)儀。那么農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)缺點(diǎn)是什么呢?
1. 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的優(yōu)點(diǎn)
該農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)單方便,速度快,成本低,整個(gè)檢測(cè)過(guò)程耗時(shí)極短。可作為傳統(tǒng)儀器分析方法的有益補(bǔ)充,對(duì)市場(chǎng)和農(nóng)場(chǎng)蔬菜中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速篩查和監(jiān)測(cè),以保證市場(chǎng)蔬菜的相對(duì)安全。
2. 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的缺點(diǎn)
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀也是一種化學(xué)檢測(cè)方法,需要使用酶試劑。酶試劑易失活,導(dǎo)致反應(yīng)不穩(wěn)定,檢測(cè)結(jié)果誤差大,重復(fù)性差。實(shí)際應(yīng)用確認(rèn)率為60%—70%;此外,儀器存在檢測(cè)盲區(qū),有些設(shè)備只能檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,而不能檢測(cè)有機(jī)氯、擬除蟲菊酯等各類農(nóng)藥??焖俎r(nóng)藥殘留檢測(cè)儀不適合檢測(cè)易出現(xiàn)假陽(yáng)性的農(nóng)產(chǎn)品,如洋蔥大蒜、香菜、韭菜、番茄、胡蘿卜、水竹、香菇、花椒等;雖然儀器的操作比較簡(jiǎn)單,但并不是沒(méi)有門檻,對(duì)檢測(cè)人員還是需要進(jìn)行專門的培訓(xùn),否則問(wèn)題就不能正確處理或判斷,就會(huì)得到錯(cuò)誤的結(jié)果。
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